Selterwasser Tassenkuchen

Level: einfach

Dauer: ca. 45 - 60 Minuten

Heute erreicht uns ein Rezept von einem unbekannten Spieler. Den Messbecher vergessen wir mal in diesem Rezept und benutzen dafür eine Tasse á 0,3l

Benötigt werden:

4 Eier

3 Tassen Weizenmehl (0,3l Tassen[Pot])

2 Tassen Zucker (0,3l Tassen[Pot])

1Tasse Mineralwasser

1Tasse Öl

1 Päckchen Backpulver

1Päckchen Vanillezucker

nach Wunsch mit kleinen Aromafläschen (Zitrone oder Rum)

Kuvertüre

Zubereitung:

Backofen auf 170°C vorheizen. Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig auf das Backblech geben und glatt streichen.

Dann ab in den Ofen (Backzeit 30-35 Minuten / E-Herd 170°C Umluft) Den noch warmen Kuchen mit der Kuvertüre bestreichen. Für Kinder sehr hübsch: Bunte Streusel!

Geheimtipp:

Man kann auch den Teig teilen und den Restteig mit kakao strecken man muss nur dementsprechend mit Selter nachjustieren und diesen dann über den anderen Teig geben

Servieren:

Für die Erwachsenen eine Tasse Kaffe dazu, für die Kinder einen leckeren Kakao.

Guten Appetit!

Euer HorstBlocks Presse Team

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